Recueil de données sur les habitudes alimentaires et d'hygiène bucco-dentaire des patients polycariés suivis en odontologie pédiatrique au Centre de soins dentaires de Nantes

Par : Wattiez, Romane ; Guilbaud-de Bailliencourt dit Courcol, Clémence

Document archivé le : 29/06/2023 00:00

Bien que la prévalence de la maladie carieuse chez les enfants soit en recul, la carie de la petite enfance reste encore trop présente malgré les moyens de prévention mis en place. Dans ce travail, nous mettons en lumière les habitudes nocives, tant au niveau de l'hygiène bucco-dentaire que de l'alimentation chez les enfants de 3 à 8 ans polycariés et suivis dans l'unité fonctionnelle d'Odontologie Pédiatrique du Centre de Soins Dentaires de Nantes. Pour cela, nous avons élaboré un questionnaire destiné aux parents de ces enfants pour les aider, de manière personnalisée, à identifier et comprendre les comportements expliquant la mauvaise santé bucco-dentaire de leurs enfants. Ce questionnaire s'intéresse principalement aux aliments consommés aux différents moments de la journée, à l'association d'aliments et de boissons cariogènes, ainsi qu'à la fréquence des prises des apports sucrés. De plus, les parents ont été interrogés sur le brossage des dents de leur enfant, la fréquence, le matériel utilisé, etc. Les résultats montrent que les recommandations actuelles sur ces deux points ne sont pas appliquées par la plupart des répondants, qu'ils connaissent ou non les raisons de l'apparition des caries dentaires. A l'issue de ce travail d'analyse, nous proposons une version améliorée du questionnaire permettant de faire de l'éducation thérapeutique personnalisée aux parents d'enfants polycariés. Cet outil reprendra les conseils de manière individualisée, en laissant de côté les classiques injonctions, qui ne fonctionnent pas. 23NANT026D