Production et étude de toxicité des Peptai??bols d'une souche marine de Trichoderma koningii?
Par : Reculeau-Arnoud, Xavier
Document archivé le : 11/10/2010
Suite à des épisodes de toxicité inexpliqués de coquillages sur les côtes françaises, un recensement des espèces fongiques des zones conchylicoles de l'estuaire de la Loire a été entrepris. Le groupe SMAB a montré la prédominance de plusieurs souches de champignons marins dont le genre Trichoderma. Une souche de Trichoderma koningii détectée comme toxique lors de précédentes études a été prise comme modèle car elle s'est avérée productrice de métabolites neurotoxiques : les peptai??bols. Afin d'avoir une meilleure connaissance de leur activité, une culture de la souche a été entreprise. Ces peptai??bols ont été analysés par spectrométrie de masse. Leur activité neurotoxique a été évaluée par le test de toxicité sur larves de diptères. Nous avons testé différentes phycotoxines neurotoxiques et non neurotoxiques pour démontrer la neurospécificité du test. La notion de CE50 (concentration efficace 50) permettant la quantification de l'activité d'une toxine, a été introduite. Sur ce modèle, le mélange de peptai??bols obtenus à partir des cultures de Trichoderma koningii, a conduit à une immobilisation immédiate des larves confirmant leur neurotoxicité. Nous avons recherché, par la suite, une éventuelle interaction entre les peptai??bols et les phycotoxines neurotoxiques.
2003NANT082P
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