Archive des Bibliothèques universitaires de Nantes

Impact des facteurs nutritionnels sur la maladie à coronavirus 2019

Par : Joubert, Pierre-Yves

Document archivé le : 08/06/2022 00:00

En l'état actuel de nos connaissances, il y a beaucoup de points d'interrogation sur l'impact des facteurs nutritionnels sur la covid-19. Nous nous proposons dans ce travail d'analyser les données scientifiques en rapport avec cette relation entre les facteurs nutritionnels et la covid-19. Nous étudierons, dans un premier temps, l'évolution de la covid-19 en fonction de l'état nutritionnel des patients : sous-alimentation, obésité, diabète. Dans un second temps, nous examinerons l'impact de la vitamine D, du sélénium et du zinc sur la défense de l'organisme contre l'infection du coronavirus. 22NANT018P

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