Archive des Bibliothèques universitaires de Nantes

Application des recommandations françaises et européennes sur le support nutritionnel en réanimation : une enquête de pratique des centres francophones

Par : Emonet, Brian

Document archivé le : 02/11/2018

Introduction : le support nutritionnel fait parti intégrante de la prise en charge du patient de réanimation. Les recommandations donnent une ligne de conduite précise et permettent in fine d'améliorer le respect de l'objectif calorique fixé. Nous nous sommes donc intéressés au taux de respect de cet objectif calorique dans les réanimations francophones. Matériel et méthode : cette étude est une analyse ancillaire de FRANS. FRANS est une étude multicentrique prospective internationale observationnelle de cohorte qui a inclus 1215 patients entre le 23 février 2015 et le 18 aout 2015. Résultats : la moyenne des apports caloriques journaliersétaient à la phase aiguë de 12,61 kcal/kg/jours (5,52 ; 21,03) dans la population générale et de 20,07 kcal/kg/jours (17,24 ; 23,19) dans la population de notre centre. A la phase tardive les apports caloriques journaliers s'élevaient à 19,14 kcal/kg/jours (6,40 ; 25,97) et 23,66 kcal/kg/jours (15,95 ; 26,74) respectivement dans la population générale et dans la population Nantaise. Au total, les apports caloriques moyens sur les 10 premiers jours étaient de 17,21 kcal/kg/jours (7,27 ; 23,46) dans la population totale et 21,80 kcal/kg/jours (17,60 ; 25,61) dans la population de notre centre. Conclusion : le respect des recommandations permet un meilleur contrôle de l'apport nutritionnel même si on observe que la cible calorique est difficilement respectée dans la population totale. 18NANT096M

IMPORTANT : OBLIGATIONS DE LA PERSONNE CONSULTANT CE DOCUMENT

Conformément au Code de la propriété intellectuelle, nous rappelons que le document est destiné à un usage strictement personnel. Les "analyses et les courtes citations justifiées par le caractère critique, polémique, pédagogique, scientifique ou d'information" sont autorisées sous réserve de mentionner les noms de l'auteur et de la source (article L. 122-4 du Code de la propriété intellectuelle). Toute autre représentation ou reproduction intégrale ou partielle, faite sans le consentement de l'auteur ou de ses ayants droit, est illicite.

De ce fait, nous vous rappelons notamment que, sauf accord explicite de l'auteur de la thèse, vous n'êtes pas autorisé à rediffuser ce document sous quelque forme que ce soit (impression papier, transfert par voie électronique, ou autre). Tout contrevenant s'expose aux peines prévues par la loi.

Fichier(s) associé(s) au document :
emonetMED18.pdf