Archive des Bibliothèques universitaires de Nantes

Maitrise du surpoids : intérêt des régimes et place des compléments alimentaires renfermant des actifs amincissants : cas du thé vert et du glucomananne

Par : Bigo, Clémentine

Document archivé le : 10/02/2014

Le surpoids et l'obésité sont des préoccupations de santé publique au niveau mondial. La culture de la minceur et la peur d'une pandémie de l'obésité, toutes deux martelées par les médias et par la société elle-même, sont très fortes dans toutes les catégories socioprofessionnelles. De très nombreuses stratégies de perte de poids sont disponibles pour le grand public. Cette thèse a pour vocation d'aider les pharmaciens et les patients à mieux comprendre les enjeux du surpoids. Son objectif principal est d'expliquer les méthodes de pertes et de maitrise de poids disponibles sans ordonnance médicale. Une attention particulière sera portée sur les principes actifs trouvés dans les compléments alimentaires minceurs, notamment le thé vert et le glucomannane. 13NANT045P


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