Archive des Bibliothèques universitaires de Nantes

Produits destinés à la nutrition des personnes âgées : de la législation à la mise sur le marché

Document archivé le : 23/08/2012

La nutrition est un point clé dans la santé des personnes âgées, en effet avec le vieillissement physiologique et l'isolement social le risque de dénutrition est croissant. C'est pour cela que la prévention et le diagnostic précoce sont des mesures indispensables afin de lutter contre la dénutrition et d'éviter l'apparition de graves complications. Dans ce document nous étudierons également toutes les exigences règlementaires, l'environnement marketing et la demande des patients afin de développer des CNO répondant aux normes des ADDFMS et des produits de la LPPR. 12NANT035P


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